Vừng Trắng Quê Hạt Thơm, Nhiều Dinh Dưỡng Ns03 – Lady’s Passion

Tên sản phẩm: Vừng Trắng

Thành phần: 100% từ nguyên liệu Cây Vừng.

Điều kiện bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, giữ bao bì luôn được kín

Cách dùng: Dùng để làm gia vị, ướp cá loại thịt: Cừu, Dê, Bò, Heo…phối hợp nấu nướng, chiên, xào, kho thật là thơm ngon, đồng thời tang thêm khẩu vị cho món ăn.

– Dùng thường xuyên trong các món ăn nhằm tăng hương vị và tăng sự hấp dẫn cho các món ăn hàng ngày, chúng đã được sử dụng như một phụ gia không thể thiếu trong các món ăn khác nhau trên toàn thế giới.

– Về mặt dinh dưỡng, hạt vừng chứa các hợp chất sesamin và sesamolin, có thể giúp hạ huyết áp và bảo vệ gan. Các chất xơ trong vừng có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Hạt vừng là một nguồn cung cấp vitamin E. Chúng cũng chứa vitamin B1, sắt, magiê và các khoáng chất khác. Đặc biệt, hàm lượng vitamin E trong hạt vừng rất lớn, đứng hàng đầu trong các loại thực phẩm, trong 100g vừng đen có tới 5,14mg vitamin E. Vitamin E có tác dụng chống oxy hoá, ngăn chặn sự phá hủy tế bào của các gốc tự do, cải thiện tuần hoàn máu, phòng trị bệnh xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não, làm chậm quá trình lão suy, tăng cường sự phân tiết của tuyến sinh dục và dịch vị, điều hòa trung khu thần kinh và dự phòng bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

– Đông y coi vừng đen là một vị thuốc bổ, có vị ngọt, tính bình. Có tác dụng cường thân, nhuận ngũ tạng, đại bổ can thận, chống lão suy, làm đen râu tóc, sáng mắt… Thường dùng chữa các chứng suy nhược như tóc bạc sớm, huyễn vận (hoa mắt chóng mặt do suy nhược), lưng gối đau mỏi, đại tiện táo bón…

– Vừng có thể giúp hạ huyết áp, các nhà nghiên cứu Ấn Độ hướng dẫn người có huyết áp cao sử dụng 35g dầu vừng mỗi ngày (không sử dụng các loại dầu khác). Sau 45 ngày, huyết áp của các đối tượng đã giảm xuống mức bình thường.

– Vừng cũng có thể trì hoãn hoặc giảm bớt những tác hại của bệnh Alzheimer. Trong một nghiên cứu được công bố trên “Biological and Pharmaceutical Bulletin” số ra tháng 6/2009, các nhà nghiên cứu kiểm tra tác động của hạt vừng trong khẩu phần ăn của con chuột bị bệnh Alzheimer. Kết quả của họ cho thấy rằng chế độ ăn hạt vừng giúp giảm đáng kể những tổn hại và suy thoái thần kinh trong não.